L'Orée des Chênes****

Das Hotel l’Orée des Chênes liegt in la Ferté Saint Aubin, südlich von Orléans. Wir befinden uns in der Sologne, einem Naturschutzgebiet mit 5000km2 Fläche an den Flüssen Cher und Loiret. Das sumpfige Gebiet wurde auf Befehl von Napoleon III ausgetrocknet, aufgrund der Unmöglichkeit seiner landwirtschaftlichen Nutzung wurde es danach aber zu einem wunderschönen Jagd- und Fischereigebiet mit vielen Seen und großen Wäldern umfunktioniert. Mitten in der Stille der Natur in einem ehemaligen Bauernhof eingerichtet, bietet das Hotel 26 komfortable Zimmer im Stil der Hotelgruppe „Relais du Silence“. Zimmer in freundlichem Ambiente, mit viel Charme in einer Mischung aus Klassizismus und Moderne eingerichtet. Tonfliesen auf dem Boden, große Blumengemälde an den Wänden – sie alle haben ihre eigene Persönlichkeit.

Das Restaurant ist eine bekannte Küche der Region. Der Chefkoch inspiriert sich vor allem aus den zahlreichen lokalen Produkten. Eine einfallsreiche Küche, die Sie in einem schönen Gastraum genießen werden..