Restaurants (21)
Béziers : La Maison de Petit Pierre
Chef : Pierre Augé, "Top Chef 2014"
Carcassonne : La Table de Franck Putelat**
Chef : Franck PUTELAT
Dans le cadre de l'Hôtel Le Parc.
"Maîtriser parfaitement ses gammes et ses gestes est essentiel. La technique sert à doser tous les éléments en équilibre..."
Nîmes : Duende**
Signé : Pierre GAGNAIRE
Cette adresse d’exception a été pensée pour offrir un souvenir gastronomique unique grâce à ses accords parfaits en 6 ou 9 temps, et sa cave à vin exceptionnelle.
https://www.maison-albar-hotels-l-imperator.com/fr/page/restaurant-gastronomique-nimes.5196.html
Nîmes, Rouge
Chef : Georgiana VIOU
Née au Bénin, elle fait l'animation pas sa nature volubile et exubérante dans son restaurant Rouge installé dans le magnifique Hôtel Chouleur. Créative elle allie avec brio une cuisine un peu provençale et un peu africaine. ça innove et c'est bon...
Nîmes : Le Mas de Boudan*
Chef : Jérôme Nutile
Parce que la cuisine c’est avant tout du partage, je veux donner du plaisir à mes convives !
http://www.jerome-nutile.com/fr/
Nîmes : Skab*
Chefs : Damien Sanchez
Il donne la note aux saveurs avec délicatesse et précision.
http://www.restaurant-skab.fr/restaurant-gastronomique/
Fiac : Les 12 étangs
Montauban : L'Estanquet
Albi : Le Lautrec
Chef : Sandrine CARAMELLI