Reims, Château de Fère*****

Dieses charmante Herrenhaus schlägt eine außergewöhnliche 24-Hektaren-Umwelt nur 1 Stunde von Paris entfernt, und 45 Minuten von dem Dom von Reims vor, in der Nähe von den Trümmern einer ehemaligen mittelalten Festung und Brücke-Galerie aus der Renaissance, die Zeugnis einer reichen Vergangenheit sind.
Man lässt sich nicht in diesem Schloss zufällig niederlassen, sondern weil man Authentizität und Charme der ehemaligen Herrenhäuser sucht. Hier ist man also am richtigen Ort: jede Zimmer bietet Details von dem Schlossleben: Wände aus Steine, schöne Tücher, dicke Boddenteppich, antike Möbeln, die mit Modernität vereinbart sind, wie die Badewanne „Stark“.
Was das Kochen betrifft sind Sie bei Küchencheffin Catherine Dalle in dem riesigen Esszimmer eingeladen, mit seinem großen Kamin und die Holztäfelung, in dem lustigen Zeichnen von Frosch sich beobachten lassen. Dort werden Sie ihr modernes und erfinderisches Kochen probieren, aus regionalen Produkten.
Das Wohlergehen würde aber nicht perfekt sein, ohne den Spa Hana, in dem Sie von delikater Pflege in einer sensorischen und emotionalen Auffassung profitieren werden.