Hotel Cheval Blanc***

Das Hotel Le Cheval Blanc (« Zum Weißen Pferd ») liegt in Niedersteinbach, auf der berühmten Route der Burgen und natürlichen, fabelhaften Landschaften der nördlichen Vogesen. Ein typisch elsässisches Hotel mit Zimmern, die mit Holzmalereien aus Blumenmotiven geschmückt sind. Jedes von ihnen ist einzigartig und mit viel Charme eingerichtet – manche mit Jagdszenen, eins sogar mit einem urigen Restaurantaushang „ici bonne table“ (etwa: „Guter Mittagstisch“)…
Im Restaurant herrscht ein Landhaus-Ambiente vor, das durch beeindruckende Alkoven geprägt ist, die durch Holzbalken voneinander getrennt sind. Der Chefkoch lädt Sie zu einer beliebten, klassischen Küche ein, sei es die Quiche Lorraine oder Schweinebacke in Weinsoße....