Bienvenue à Châtelaillon-Plage pour une parenthèse de quiétude absolue près de La Rochelle. Vivez un mémorable rendez-vous avec l'océan Atlantique et sa lumière régénérante. Une équipe attentionnée veille à votre luxueux séjour dans notre boutique-hôtel.
Aux portes de La Rochelle, posée sur une terrasse naturelle contemplant les Iles de Ré, Aix et Oléron, La Grande Terrasse offre une intimité avec l'Océan. Les chambres et suites sont en harmonie avec cet environnement unique. Véritable lieu d'exception, le Restaurant invite à un moment précieux avec sa Cuisine Harmonieuse, gourmande et pleine de saveurs. Au coeur de l'Hôtel, le Spa NUXE distille les premières sensations de bien-être. Bienveillants, généreux, nous vous dédions un envol sur l'Océan.

Le Domaine du golf La Rochelle Sud vous offre un parcours d’exception pour passer un moment agréable au milieu d’une flore arbustive généreuse.
Le souhait de ses propriétaires a été d’en faire un golf répondant aux contraintes d’un environnement protégé avec une belle biodiversité.
Tout y a été pensé pour faire plaisir à la flore et à la faune naturelle des lieux. On est ici dans un jardin globique d’un genre nouveau. Il contribue activement а l’Inventaire National du Patrimoine Naturel en étroite collaboration avec les écologues de la LPO et l’appui scientifique du Muséum national d’histoire naturelle.
Ce parcours de neuf trous est aussi fait pour les golfeurs… et présente plusieurs difficultés comme ce Par 4 en dog leg en angle droit dès le trou n°1.
Enfin, le Bistrot du golf vous servira une excellente cuisine bistronomique, son chef, Olivier Allin, ayant fait ses armes auprès du célèbre cuisinier Christopher Coutanceau.

Topiaires et conservatoire de la pomme et de la poire dans les jardins du château d'Azay Le Ferron
Topiaries, apple and pears Conservatory at Azay Le Ferron Castle

Pro-am Four Seasons Megève Collection au Golf du Mont-d'Arbois du 4 au 6 septembre 2025

Dijon vient de sortir son fameux projet pantagruélique. Ici, on va déguster dans le bon sens du terme, c'est à dire faire plaisir à ses papilles gustatives... 

Dijon has just released its famous gargantuan project. Here, we are going to taste in the good sense of the term, that is to say to please your taste buds...

Dans les environs et à quelques minutes de de Mâcon, La Huchette est installée au cœur d’un parc arboré vaste de près de 2 hectares. Là, parmi les grands arbres centenaires, l’hôtel invite à une pause bucolique et champêtre au parfum de tilleuls et d’acacias en fleur.
À la fin des années 1950, Yolande Gualdieri, une femme dynamique, talentueuse et déterminée, acquiert une demeure de charme à quelques kilomètres de Mâcon et ouvre son restaurant gastronomique : La Huchette est née. 
L'histoire de La Huchette continue de s'écrire aujourd'hui, avec la même philosophie, du "bien-recevoir & du bien- manger » puisqu'en 2018, Sandra et Didier Goiffon tombent sous le charme et le rénovent à leur image…
Didier Goiffon a fait ses armes dans les meilleurs restaurants gastronomiques dont l’équipe de Pierre Gagnaire. Il a décroché une étoile Michelin pour son restaurant en 2020...