Le Mans : Auberge des Matfeux
Noirmoutiers : Marine et Végétale***
Chefs : Alexandre et Céline COUILLON
Se soucier de l'autre, le placer au centre des attentions, partager avec lui quelques convictions
Angers : Une Ile*
Nantes : L'Abélia
Nantes : La Cigale
Nantes : L'Atlantide 1874*
Chef : Jean Yves Guého
https://www.atlantide1874.fr
Angers : Casa Corneille
8 rue Corneille 49100 ANGERS
Tél : 02 41 88 33 64
Lannion : L'Anthocyane
Plélan : Les Forges de Paimpont
Lorient : L'Amphytrion*
Chef : Olivier Beurné
Concarneau : L'Amiral
Auberge du Vieux Puits***
La sincérité et le savoir-faire. Les habitués le savent, chacune de ses assiettes est faite avec le cœur. Gilles Goujon sait s’effacer derrière le produit et le laisser s’exprimer dans toute sa simplicité : la marque des grands…