Hôtel de Paris Monte-Carlo*****Palace

Nous devions vous présenter cet hôtel mythique de Monte-Carlo, L’Hôtel de Paris, un palace d’exception, situé au coeur du plus célèbre quartier monégasque. Bâti en 1864 sous les ordres de Charles III de Monaco, le bâtiment de style Belle-Epoque, construit selon les plans de l’architecte français Godinot de la Bretonnerie, se trouve à quelques pas pas du mythique casino de Monte-Carlo. Il est d’ailleurs d’usage pour les joueurs de lustrer le genou droit de la statue de Louis XIV à cheval du vaste hall d’entrée dans l’espoir d’un gain de chance.
Vous tomberez sous le charme des chambres qui vous font revivre une autre époque avec leurs boiseries, moquette épaisse, tissus tendus aux murs, ici tout est soigné dans le moindre détail.
L’Hôtel abrite le Louis XV, restaurant gastronomique mené par le Chef Alain Ducasse. C'est le premier restaurant d’un palace à avoir obtenue trois étoiles au guide Michelin. Pour les passionnés, sous l’immense cour intérieur se cache une immense cave à vin où sont entreposé plus de 550 000 bouteilles, ce qui en fait la plus grande cave privé du monde. L’établissement dispose aussi de deux autres restaurants, le Grill et le Côté Jardin, d’un Bar, l’Américain à l’ambiance résolument Jazz...