Hôtel de Paris Monte-Carlo*****Palace

We kunnen niet voorbijgaan aan dit legendarische Hotel de Paris in Monte Carl,, een uitzonderlijke paleis, gelegen in het hart van de beroemdste wijk van Monaco. Gebouwd in 1864 in opdracht van Karel III van Monaco is het gebouwd volgens de plannen van de Franse architect Godinot van Bretonnerie in de stijl van de Belle Epoque en het ligt op steenworp afstand van de legendarische Monte Carlo casino. Het is ook gebruikelijk voor spelers om de rechterknie van het standbeeld van Lodewijk XIV te paard in de grote zaal te poetsen in de hoop op een kans om te winnen. U zal gecharmeerd zijn door de kamers die u naar een ander tijdperk opnieuw te beleven: met hun houten lambrisering, dik tapijt, stof gespannen op de muren is alles hier in detail behandeld. Het hotel herbergt de “Louis XV”, een gastronomisch restaurant onder leiding van chef-kok Alain Ducasse. Dit is het eerste restaurant van een luxe-hotel dat  drie Michelin-sterren in ontvangst mocht nemen. Voor de liefhebbers ligt er onder de grote binnenplaats een enorme wijnkelder waar meer dan 550 000 flessen zijn opgeslagen, waardoor het de grootste particuliere wijnmakerij ter de wereld is. Het hotel heeft ook twee restaurants, de Grill en de Côté Jardin en een bar waar de American Jazz voor de gezellige sfeer zorgt...