Le Croisic, Le Fort de l'Océan****

Sur la Pointe du Croisic, un trésor de l’histoire : depuis quatre siècles, ce fort de granit rose surplombe les humeurs de l'Océan Atlantique non loin du Golf du Croisic et de la ville de Saint Nazaire sur la Côte Sauvage. Remparts, douves et pont-levis de cette patiente vigie de la Côte sauvage ont été conservés depuis l'époque de Vauban.
Construit pour résister aux tempêtes et aux assauts, ce monument est aujourd’hui une demeure de plaisance qui, sous ses airs autoritaires, recèle les promesses de douceur d'un hôtel très particulier : boiseries en chêne et tissus imprimés, jardins de senteurs, piscine abritée...
Pour vivre au rythme des marées ou pour s’endormir dans les murmures du vent, Le Fort de l’Océan vous propose des chambres confortables et raffinée dans une ambiance paisibles. Les chambres sont décorées de manière personnalisée : vous trouverez à la fois des tissus imprimés et d’autres objets caractérisant cette ambiance marine.
Un potager, dans lequel le chef cultive les herbes de sa cuisine inventive et marine. Pour le dessert, le caramel légèrement salé est une merveille.