The Château de Pondres is located not far from the medieval town of Sommières, between Nîmes and Montpellier. A place of prestige and serenity, the Château overlooks a 15-hectare park, several hundred years old, bordered by the Aygalade river, in the heart of unspoiled nature.
Break away from the turmoil of the century, for a few hours, a night or several days of calm, reflection, sharing and soon of art and culture, in the authenticity of a heritage of history and beauty, conducive to healing and growth. The Salons du Château, the majestic Salle des Etats Généraux, its terraced surroundings and the immensity of the Park welcome you to this historic place.
23 rooms, 2 suites
Comfort
Gastronomic Restaurant "La Canopée"
Bar
Great lounges with chimneys
Air conditionned
TV-Wifi
Parking
Activities
Spa CHO Nature, hamman, sauna
Swimming pool
Fitness center
Well being studios
Rates
Double Room from 174€
GOLF
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Golf de Montpellier Massane : 26km
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Golf de Nîmes Vacquerolles : 24km
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Golf de La Grande Motte : 33km
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Golf de Nîmes Campagne : 51km
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Chef : Georgiana VIOU
Née au Bénin, elle fait l'animation pas sa nature volubile et exubérante dans son restaurant Rouge installé dans le magnifique Hôtel Chouleur. Créative elle allie avec brio une cuisine un peu provençale et un peu africaine. ça innove et c'est bon...
Chefs : Damien Sanchez
Il donne la note aux saveurs avec délicatesse et précision.
http://www.restaurant-skab.fr/restaurant-gastronomique/
Chef : Jérôme Nutile
Parce que la cuisine c’est avant tout du partage, je veux donner du plaisir à mes convives !
http://www.jerome-nutile.com/fr/
Chef : Charles Fontes
Charles Fontès a toujours cultivé le goût d’une cuisine aux plaisirs simples, fondée sur la vérité du produit, sur son naturel, en jouant des contrastes, des textures et des saveurs sans jamais le dénaturer
http://reserve-rimbaud.com/accueil
Signé : Pierre GAGNAIRE
Cette adresse d’exception a été pensée pour offrir un souvenir gastronomique unique grâce à ses accords parfaits en 6 ou 9 temps, et sa cave à vin exceptionnelle.
https://www.maison-albar-hotels-l-imperator.com/fr/page/restaurant-gastronomique-nimes.5196.html