Cotentin, Hotel de France, les Fuchsias***

L'Hôtel de France et son restaurant gastronomique Les Fuschias est situé en plein cœur du joli port de pêche de Saint Vaast la Hougue à la pointe nord-est du Cotentin.
C'est la famille Brix qui dirige depuis trois générations cet ancien relais de poste devenu hôtel de charme. les chambres sont résolument décorées dans des inspirations maritimes avec de la couleur, des meubles régionaux et ce petit détail comme le miroir en forme de hublot... Ici, vous retrouvez la mer, la nature, tout un art de vivre.
La table Les Fuchsias est une des bonnes tables gastronomique réputée de la région. le chef vous fera découvrir un univers créatif et gustatif sans oublier la fameuse huître normande...
Vous visiterez bien entendu Cherbourg, escale des plus grands paquebots du monde, port de pêche et port militaire, ses deux tours Vauban (l'ile de Tatihou et le fort de la Hougue) classées au patrimoine mondial de l'UNESCO qui font de la région un endroit unique chargé d’histoire et d’authenticité.