Belfort, Hotel du Château de Bournel****

L’hôtel du château de Bournel est situé à Cubry, à proximité de Belfort et Montbéliard. Il fut aménagé dans le « Vieux Château », datant du XVIIIème siècle, au style néogothique, qui fût construit par l’architecte Clément Parent, élève de Viollet-le-Duc. L'ensemble, comme les jardins à la Française, classés jardins remarquables, ont été réalisé par la famille de Moustier, propriétaires pour la cinquième génération . Le château et sa chapelle sont désormais classés monument historique depuis 1989. L'ensemble est particulièrement romantique avec sa jolie cour intérieure dans laquelle il est bon de prendre un verre le soir ou même prendre son petit déjeuner. La décoration des chambres reste volontairement classique, grâce à une tapisserie à motif florale avec parfois une touche de modernité et une décoration épurée. Mais peut-être vous aurez envie de découvrir le plaisir d'une nuit dans les arbres ? Il savent aussi le faire...
Le restaurant « Le Maugré » est dirigé par le Chef Laurent et son équipe. Forts de leur bonne humeur et de leur enthousiasme, ils sauront régaler vos papilles. Passionné de cuisine traditionnelle, le savoir-faire et l’expérience de Laurent seront là pour vous offrir un véritable moment de plaisir gustatif.