Chef : Marc VEYRAT
https://www.marcveyrat.fr/fr/

Chef : Emmanuel RENAUT
https://www.floconsdesel.com

Anne Sophie Pic installe son restaurant dans le Four Seasons Hôtel
www.fourseasons.com

  A côté de son parcours Major l’Évian Resort offre l’Academy, un centre d’entraînement unique en Europe proposant de travailler dans des situations de jeu quasiment identiques à celles d’un parcours. Le site possédait aussi 4 trous offrant l’une des plus belles vues d’Évian sur le lac Léman. Pour offrir une vraie alternative à son tracé de championnat - aujourd’hui baptisé Champions Course - Franck Riboud a eu l’idée de remodeler totalement le terrain pour en faire un 6 trous d’exception dénommé The Lake Course. Pour cela il a fait appel à Dave Sampson de l’European Golf Design, qui avait drivé en 2013 les travaux du tracé de l’Evian Championship. Le résultat est un target golf enchaînant six par 3 de 130 à 160 mètres, ayant chacun trois tees de départ. Il offre la même qualité de greens et les mêmes standards d’entretien que son aîné. Depuis la sortie du confinement, plusieurs pros français tels Joël Stadler, Antoine Rozner sont déjà venus ou sont attendus à Évian pour s’entraîner sur cette nouvelle structure. Pour les amateurs qui manquent de temps pour pratiquer, c’est l’occasion de taper la balle durant une petite heure, dans un cadre idyllique. 
A.D.-M (Le Figaro)

  Alongside its Major course, the Evian Resort offers the Academy, a unique training center in Europe offering to work in situations almost identical to those of a golf course. The site also had 4 holes offering one of the best views of Evian over Lake Geneva. To offer a real alternative to his championship course - now called the Champions Course - Franck Riboud had the idea of ​​completely reshaping the course to make it an exceptional 6 holes course called The Lake Course. For this he called on Dave Sampson of European Golf Design, who in 2013 led the work on the Evian Championship course. The result is a target golf course of six par3 from 130 to 160 meters, each with three teeing tees. It offers the same quality of greens and the same maintenance standards as its predecessor. Since the release from confinement, several French pros such as Joël Stadler, Antoine Rozner have already come or are expected to Evian to train on this new structure. For amateurs who lack time to practice, this is the opportunity to hit the ball for an hour, in an idyllic setting.
A.D.-M (Le Figaro)

  Avec ses 18 trous à grand spectacle au pied des Baux de Provence son hôtel 5 étoiles et son restaurant gastronomique, le Domaine de Manville s’est imposé en à peine cinq ans comme une destination incontournable. Il a aussi à ses côtés, depuis ses débuts, un Pro de renom, Stéphane Mourgue, coach de joueurs professionnels et ex-entraîneur des équipes de France. Ne lui manquait plus ici qu’un grand practice à la hauteur de ses infrastructures top niveau. Celui-ci vient d’être inauguré. Il s’étire, à côté du trou no 18, sur plus de 200 mètres de long, offre 100 mètres de zone de frappe en synthétique, et des cibles qui ne sont autres que des pieds d’oliviers. Fidèle à ses valeurs environnementales, le domaine, niché au cœur du parc régional des Alpilles, a aussi pris le soin de déplacer 80 oliviers de ce terrain vers une exploitation oléicole voisine, en reproduisant à l’identique la vision que l’on en avait depuis le château des Baux de Provence. Ce practice est équipé d’une zone à ciel ouvert équipé d’un radar FlightScope. Stéphane Mourgue y entraînera ses graines de champion et y dispensera ses stages, « Les couleurs de mon golf», où il apprend aux joueurs à maîtriser leur mental et à performer en fonction de leur personnalité. 
A.D.-M (Le Figaro)

  With its 18-holes spectacular show at the foot of Les Baux de Provence, its 5-stars hotel and its gourmet restaurant, the Domaine de Manville has established itself in just five years as a must-see destination. He has also at his side, from his early beginnings, a renowned Pro, Stéphane Mourgue, coach of professional players and former coach of the French teams. All that was lacking here was a large driving range to match its top level infrastructure. It has just been inaugurated. It stretches next to the 18 hole, over 200 meters long, offers 100 meters of synthetic hitting area, and targets that are nothing but olive trees. Faithful to its environmental values, the estate, nestled in the heart of the Alpilles regional park, has also taken care to move 80 olive trees from this land to a neighboring olive farm, reproducing identically the vision we had of it from the Château des Baux de Provence. This practice is equipped with an open area equipped with a FlightScope radar. Stéphane Mourgue will train his seeds of champion there and will give his training, "The colors of my golf", where he teaches players to master their mind and to perform according to their personality.
A.D.-M (Le Figaro)

Mettre les voiles chez soi...
To sail away at home...

Le Golf International de Roissy s’étend sur un vaste et magnifique espace de 90 hectares au sein de la Vallée Verte dans le Val d’Oise (95). Situé à 20 kilomètres au Nord-est de Paris, il est idéalement desservi par l’autoroute A1 et à proximité immédiate de l’aéroport de Roissy.
Le Golf International de Roissy et son aménagement de la Vallée Verte sont le fruit d’un projet, initié par la commune de Roissy-en-France, porté conjointement avec la Communauté d’Agglomération "Roissy Pays de France", et soutenu par la Fédération Française de Golf. UGOLF et PGA France sont partenaires pour faire du golf International de Roissy une nouvelle référence en termes de tracé, de qualité et de notoriété. D’un point de vue sportif, il se veut un équipement de niveau international, accueillant des compétitions d’envergure.
Au cœur du Club House de 2 700m2, le restaurant est la figure de proue du Golf International de Roissy. Il offre une cuisine originale, savoureuse, gourmande et raffinée dans un cadre paisible et reposant.

L’hôtel Aiguille Grive est idéalement situé aux abords du Golf des Arcs avec vues panoramiques sur le Mont Blanc et l’Aiguille Grive qui surplombe le golf.
C’est aux Arcs 1800, un peu à l’écart et au calme, que l'hôtel et les 6 chalets ont été installés. Un style design avec ses façades en bois et ses grandes baies vitrées pour profiter de la vue magnifique, un confort douillet et chaleureux, un équipement très complet font de ce lieu un espace de sérénité tout en répondant aux besoins des sportifs puisque situé sur le golf et sur les pistes de ski.