Cognac : Hôtel Chais Monnet & Spa*****

De Chais Monnet schittert als een van de meest indrukwekkende industriële sites in Frankrijk. Ze werden in 1838 opgericht op meer dan twee hectare in het hart van de stad en vormen sindsdien een rijk deel van onze geschiedenis.
Van het verleden als handelshuis tot de wedergeboorte van dit majestueuze erfgoed, architect Didier Poignant heeft deze opmerkelijke site omgevormd tot een oase van rust, luxe en elegantie in Franse stijl. Met zijn architectuur die design en erfgoed perfect combineert, is het Chais Monnet & Spa hotel een magnifiek etablissement.
Het hotel biedt ook een sterrenrestaurant voor fijnproevers en een moderne brasserie, een jazzbar, een dakterras met een uitzonderlijk uitzicht over de stad en een theesalon Angélique Café.
Een wellnessruimte met een verwarmd binnen- en buitenzwembad van 25 meter, 4 behandelcabines waaronder een duo, een fitnessruimte, een jacuzzi, een hamam en een sauna zullen reizigers die op zoek zijn naar ontspanning en rust betoveren.