Barbizon, Hôtellerie du Bas Bréau****

L’Hôtellerie du Bas Bréau est située dans le joli village de Barbizon au sud de Paris sublimé par les impressionnistes qui y ont résidé. Elle fait partie de la chaîne Châteaux et Hôtels collection. Situé dans un splendide parc arboré et fleuri, vous êtes dans un lieu emprunt de sérénité et de calme comme l’appréciait l’écrivain écossais Robert A. Stevenson qui y a écrit l’Île au Trésor. Les chambres sont joliment décorées dans un style chic avec tissus aux murs, tentures, moquette au sol et des meubles de style campagnard, le tout donnant une atmosphère gaie et très confortable.
Si vous y êtes l’été, vous choisirez Le Grill en terrasse au bord de la piscine. L’automne, c’est la période du gibier, la spécialité du chef Fabien Bard. Il vous préparera peut-être un perdreau ou un faisan accompagné de champignons des bois installé confortablement devant un bon feu crépitant dans la cheminée…