Mâcon, Hostellerie Sarrasine

In het land van Poulet de Bresse en de Cheminées Sarrasine (typisch voor deze landelijke streek) is ‘Hostellerie Sarrasine’ gevestigd, slechts 3 km van het centrum van Mâcon. Deze oude bressanne boerderij bevindt zich tussen de bloemen en het groen en werd een charmant hotel dat nu lid is van Châteaux & Hotels de Collection. Een handige plek om te ontspannen in de prachtige, bloemrijke en verlichte tuin, voor een echte open haard in de winter of in het verwarmde zwembad in de zomer. De kamers hebben oude balken en kijken uit op de rustige tuin. Ze zijn gepersonaliseerd, ruim en comfortabel. U zal een 30's stijl ontdekken met het tapijt op de muren, met oude meubelen en banken en zeer comfortabele bedden.
De landelijke keuken, ofwel uitgebreid en feestelijk, ofwel licht en snel verteerd, is gepresenteerd in de grote eetzaal. Die eetzaal is op een verfijnde en warme manier ingericht met een grote stenen open haard.